pirkaamam(ピリカアマム)さん(中川さん)の玄小麦を店内の石臼で挽いています(2019.03.20)

有機全粒粉100% 自家製酵母のオーガニックパン

pirkaamam(ピリカアマム)さん(中川さん)の玄小麦を店内の石臼で挽いています(2019.03.20)

pirkaamam(ピリカアマム)さん(中川さん)の玄小麦を店内の石臼で挽いています(2019.03.20)

レピジャポネは、ピリカアマムさん(中川さん)の玄小麦を店内の石臼で挽いています。

ピリカ(よい・美しい)アマム(穀物)は自然との調和を大切にしています。
原料は全て過去10年以上の役や化学肥料を一切使用していない畑で収穫したものです。

ピリカアマムさんに安心安全な小麦を作っていただき、レピジャポネは、美味しいパンを焼き上げていきます。