全粒粉100% 自家製酵母のオーガニック パン・オ・ルヴァン(2019.03.29)

全粒粉100% 自家製酵母のオーガニック パン・オ・ルヴァン(2019.03.29)

レピジャポネです。

全粒粉100% 自家製酵母のオーガニック パン・オ・ルヴァンが焼き上がっています。

金曜日限定のオーガニック パン・オ・ルヴァンです。
北海道帯広のピリカアマムさん(中川泰一さん)の有機小麦を店内で石臼挽きした全粒粉100%で焼き上げています。

今月からスタートして、すでにご予約などもたくさんいただいております。

小麦粉は、北海道産100%で、
ポストハーベストフリーの国産小麦を使用しています。

レピジャポネは、
食べる人の体の安全と安心を本気で考え、
時間と手間暇をかけ丁寧にパンを焼いています。