オーガニック全粒粉小麦は、店内の石臼で挽いています(2019.05.19)

おはようございます、
レピジャポネです。

使用している全粒粉小麦は、店内の石臼で挽いています。

北海道帯広のピリカアマムさん(中川泰一さん)のオーガニック小麦なので安心安全で、小麦の美味しさをしっかり味わえるパンが焼くことが出来ます。

レピジャポネは、
食べる人の体の安全と安心を本気で考え、
時間と手間暇をかけ丁寧にパンを焼いています。