月曜日限定の全粒粉100% 自家製酵母のオーガニック パン・オ・ルヴァンを焼き上げています(2020.01.13)

月曜日限定の全粒粉100% 自家製酵母のオーガニック パン・オ・ルヴァンを焼き上げています(2020.01.13)

三連休三日目ということもあり、朝からたくさんのみなさまにご来店いただいております、誠にありがとうございます。

月曜日限定で、全粒粉100% 自家製酵母のオーガニック パン・オ・ルヴァンを焼き上げています。

全粒粉の小麦は、店内の石臼で挽き全粒粉にしています。

北海道帯広のピリカアマムさん(中川泰一さん)のオーガニック小麦を使用しており、店内石臼挽きで挽いているので、全粒粉100%の味わい深さを感じていただけると思います。