パン・オ・ルヴァン 小サイズ(2019.02.18)

パン・オ・ルヴァン 小サイズ(2019.02.18)

レピジャポネです。

15日(金)~18日(月)まで臨時休業をいただいています。
臨時休業の間は、アップ出来てなかった写真をご紹介します。

パン・オ・ルヴァン。
自家製酵母のルヴァン種を使用して、時間をかけてじっくり作っております。

こちらも、店内で石臼挽きした全粒粉35%配合しています。

歯切れがよく、柔らかな酸味としっかりとした味わいを感じる事ができるので
香りの強いチーズやソーセージや燻製、バター、ハムなどの肉料と相性が良いです。

パン・オ・ルヴァン(小)
価格:302円(税込)