ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのパン(2019.01.31)

ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのパン(2019.01.31)

レピジャポネです。 今日は、足元悪い中たくさんのみなさまにご来店頂きました。 ありがとうございます。 ゴルゴンゾーラチーズとはちみつのパンもたくさんお求めいただきました。 こちらは、くるみを混ぜ込んだフランスパンの生地で […]

全粒粉入りクロワッサン(2019.01.31)

全粒粉入りクロワッサン(2019.01.31)

レピジャポネです。 今日もたくさんの全粒粉入りクロワッサンを焼かせていただきました。 ありがたいことに、好評いただいております。 北海道産帯広オーガニック全粒粉を全体の20%配合してクロワッサンは作っています。 この全粒 […]

冬限定の商品クイニーアマン スタート(2019.01.31)

冬限定の商品クイニーアマン スタート(2019.01.31)

おはようございます、 今週もレピジャポネ スタートです。   今日は、生憎の天気になりそうですね。 お足元悪い中ですが、みなさまのご来店お待ちしています。   今日からスタートの冬限定の商品、 クイニーアマンが焼き上がっ […]

レピジャポネの全粒粉は、店内石臼挽きです(2019.01.27)

レピジャポネの全粒粉は、店内石臼挽きです(2019.01.30)

レピジャポネです。 レピジャポネの全粒粉は、店内にある石臼で自然栽培の小麦を自家製粉して使用しております。 店内での石臼挽きなので小麦の味わい深さを感じていただけると思いますので、ぜひ全粒粉パンも食べてみてください。 全 […]

ミルクバター(2019.01.30)

ミルクバター(2019.01.30)

レピジャポネです。 火曜日・水曜日は定休日となります。 また、木曜日からよろしくお願いします。 定休日ですが、仕込みです。 木曜・金曜限定でミルクバターをご用意しております。 当店のミルクバターのフィリングは自家製です。 […]

金柑と自家製カスタードデニッシュ(2019.01.29)

金柑と自家製カスタードデニッシュ(2019.01.29)

レピジャポネです。 火曜日・水曜日は定休日となります。 また、木曜日からよろしくお願いします。 おかげさまで、金柑と自家製カスタードデニッシュが終了しました。 また、来年よろしくお願いします。 木曜日からは、新しくクイニ […]

オーガニックチョコレートのカスタードデニッシュ(2019.01.28)

オーガニックチョコレートのカスタードデニッシュ(2019.01.28)

レピジャポネです。 今日も、自家製オーガニックチョコレートカスタードデニッシュと季節のデニッシュの金柑と自家製カスタードデニッシュご用意しております。  チョコレートカスタードデニッシュは、香りの良いオーガニックチョ […]

オーガニックレーズン食パン(2019.01.28)

オーガニックレーズン食パン(2019.01.28)

おはようございます、 レピジャポネです。 オーガニックレーズン食パンが焼き上がっております。 リピーターの方にずっとご予約いただいているレーズン食パンです。 レーズンとパン生地のバランスを考えて、美味しいバランス […]

パン・オ・ルヴァン 小サイズ(2019.01.27)

パン・オ・ルヴァン 小サイズ(2019.01.27)

レピジャポネです。 自家製酵母ルヴァン種を使用して焼き上げています、パン・オ・ルヴァンです。 本日もたくさん焼かせていただきました。 こちらは、食べきりやすい小サイズです。 そのまま召し上がっていただいてもよいですし、お […]

レーズン食パンのフレンチトースト(2019.01.27)

レーズン食パンのフレンチトースト(2019.01.27)

レピジャポネです。 シナモンレーズンフレンチトーストが焼き上がっております。 レピジャポネのオーガニックレーズンを使用したレーズン食パンを、自家製アパレイユで丁寧に時間をかけてたっぷりとしみこませて焼き上げております。 […]