石臼挽き全粒粉バゲット・全粒粉シリアルバゲット(2019.03.25)

石臼挽き全粒粉バゲット・全粒粉シリアルバゲット(2019.03.25)

おはようございます、 レピジャポネです。 今日も、毎日の食事パンをたくさんご用意しております。 長時間熟成バゲット、バタール、プチバゲットが焼き上がっています。 また、店内の石臼で挽いた、オーガニック全粒粉を50%配合し […]

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.02.09)

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.02.10)

レピジャポネです。 この3連休は営業しております、 よろしくお願いします。 石臼挽き全粒粉のシリアルバゲットが焼き上がっています。 店内にある石臼で自家製粉した北海道産pirkaamamさんの自然栽培の全粒粉を、全体の5 […]

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.01.26)

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.01.26)

レピジャポネです。 今日も石臼挽き全粒粉のシリアルバゲットをたくさん焼かせていただきました。 レピジャポネの全粒粉は、店内にある石臼で北海道産pirkaamamさんの自然栽培の小麦を自家製粉して使用しております。 石臼挽 […]

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.01.25)

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.01.25)

レピジャポネです。 石臼挽き全粒粉の果実とクルミのパンをたくさん焼かせていただきました。 使用している全粒粉は、北海道産帯広オーガニック全粒粉を店内で時間をかけて石臼挽きしたものを使用しています。 有機いちじく、有機アプ […]

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.01.21)

石臼挽き全粒粉のシリアルバゲット(2019.01.21)

レピジャポネです。   石臼挽き全粒粉のシリアルバゲットが焼き上がっています。 4種類のシリアル、ひまわりの種、オートミール、アマニ、黒けしを贅沢に練り込み、店内にある石臼で挽いた全粒粉で焼き上げています。 穀物の恵み […]