パン・オ・ルヴァン 小サイズ(2019.01.17)

パン・オ・ルヴァン 小サイズ(2019.01.17)

おはようございます、 レピジャポネです。 朝9時からオープンしております。 前回アップしました、自家製酵母ルヴァン種を使用したパン・オ・ルヴァンですが、こちらのような小サイズもご用意しております。 こちらも同様にサンドイ […]

パン・オ・ルヴァン(2019.01.16)

パン・オ・ルヴァン(2019.01.16)

おはようございます、 レピジャポネです。 火曜日・水曜日は定休日となります。 明日からに向けて仕込み仕込みです。 好評いただいております、自家製酵母ルヴァン種を使用したパン・オ・ルヴァンを明日もご用意いたします。 歯切れ […]

石臼挽き(2019.01.14)

石臼挽き(2019.01.14)

おはようございます、 レピジャポネです。 火曜日・水曜日は定休日となります。 先週末の3連休は、たくさんのみなさまにご来店いただきました。 ありがとうございます。 レピジャポネは、店頭にある石臼で挽いた北海道産オーガニッ […]

バタール、プチバゲット(2019.01.14)

バタール、プチバゲット(2019.01.14)

おはようございます、 レピジャポネです。 3連休最終日となります、今日も焼き立てパンとともにお待ちしております。 バタール、プチバゲットが焼き上がっております。 北海道産小麦、フランスのゲランドの塩を使用したシンプルなが […]

金柑と自家製カスタードデニッシュ(2019.01.13)

金柑と自家製カスタードデニッシュ(2019.01.13)

おはようございます、 レピジャポネです。 季節限定デニッシュ、金柑と自家製カスタードデニッシュをご用意しております。 甘酸っぱい金柑を丁寧に丁寧にコンポートにして、自家製のカスタードデニッシュと合わせています。 ティータ […]

ドライフルーツとナッツの全粒粉パン(2019.01.14)

ドライフルーツとナッツの全粒粉パン(2019.01.13)

レピジャポネです。 ドライフルーツとナッツの全粒粉パンをご用意しております。 こちらは、店頭で石臼で挽いた北海道産オーガニック全粒粉50%を使用し、有機いちじく、モハベレーズン、クルミを贅沢に混ぜ込んだ自然な甘さが美味し […]

冬季休業のお知らせ(2018.12.21)

冬季休業のお知らせ(2018.12.21)

皆様おはよう御座います。 レピジャポネの冬季休業のお知らせです。 冬季休業 12月25日(火)〜1月9日(水) 年末最終の営業日 12月24日(月) 年始最初の営業日 1月10日(木) ご予約も受付けております。 どうぞ […]

Christ stollen(クリスト シュトレン)(2018.12.11)

Christ stollen(クリスト シュトレン)(2018.12.11)

今年も焼きました。 ドイツの焼き菓子シュトレンです。 北海道産小麦、オーガニック主体のたっぷりのドライフルーツを使い、アーモンドの香りが香ばしい自家製マジパンを包み込んでいます。 焼き上がったシュトレンは澄ましバターに浸 […]

毎日の食事パンの店 レピジャポネ

冬季休業のお知らせ(2018.12.10)

レピジャポネです。 ●冬季休業のお知らせ 12月25日(火)~1月9日(水)まで休業 ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願い申し上げます。

レピジャポネのレーズン食パン(2018.09.09)

レピジャポネのレーズン食パン(2018.09.09)

おはようございます。 レピジャポネです。 まだまだ、暑い日が続きますね。 暑い中、朝から沢山の方にご来店頂いております、ありがとうございます。 レーズン食パンが焼き上がっております。 完熟モハヴェレーズンをたっぷり練り込 […]